Espai Chan

La glàndula tiroides és l’òrgan encarregat de controlar i regular les funcions fisiològiques de l’organisme a través de les hormones tiroides T3 i T4. Entre altres s'encarreguen del metabolisme dels greixos, la temperatura, la freqüència cardíaca, el sistema nerviós central i per tant de l'estat anímic, els nivells d'energia etc. 

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

​

​

​

 

 

 

 

 

 

 

 

​​

​

Quan la segregació hormonal no és la correcte esdevenen disfuncions de la glàndula tiroides donant una simptomatologia que afecta a molts dels òrgans. Les principals patologies són: 
 

• HipotiroÏdisme o Tiroiditis de Hashimomto. La glàndula resta hipo-activa reduint la tassa metabòlica consumint poca energia i retardant les activitats necessàries pel funcionament de l'organisme. 

​

• Hipertiroïdisme o Malaltia de Graves. La glàndula segrega massa hormona tiroides i es troba hiperactiva produint un augment de la tassa metabòlica i per tant consumint més energia de la necessària. En nivells elevats d’aquesta disfunció, es pot arribar a la mort per parada cardíaca. 

​

Simptomes comuns per disfunció de la glàndula tiroides:

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

 

 

 

 

 

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

​

L'alimentació és clau per fer funcionar les hormones. En general cal tenir una alimentació saludable tenint en consideració el següent:

​

• El iode (marisc, peix, algues i alguns vegetals) és essencial per les hormones T3 i T4 ja que es composen per mol·lècules d'aquest mineral. 

• En cas de malaltia autoimmune, cal evitar el glúten. Interfereix en la descomposició i absorció de nutrients afectant la digestió i activant el sistema immune, per tant agreuja i augmentar els anticossos. 

• Els làctics en especial els de vaca poden produir inflamació.

• La soja i tot derivat (tempeh, tofu, seitan) te un alt contingut en isoflavones i sent nociva si la ingestaés  supeérior a 30mg/dia.  Cal evitar-la o reduir el seu consum. 

• Fomentar una dieta rica en vitamines i minerals especialment de carbassa i pastanaga.

• El seleni és necessari per l'enzim 5'-desiodasa l'activador de la hormona T3. Les nous del brasil (30g) és l'aliment amb més contigut d'aquest mineral. 

• Els greixos saludables són essencials per ser els precuprsos de l'activació hormonal, ajuden a la combustió de greixos i la temogènesi. Oli d'oliva, oli de coco verge, oli de peix, fruits secs, alvocat i ous són essencials.  

• Els vegetals de la família de les crucíferes tenen un alt contingut de bociogens que actuen absorvint el iode de l'organisme. Nomes afecta el consum en cru. Les persones amb hipotiroïdisme han de moderar el seu consum: bròquil, col, col de Brusel·les, coliflor, rúcula, raves...

​

 

L'entorn també afecta:

​

• L'estrès crònic enemic nº1. Les glàndules suprarenals dirigeixen l'estrès mitjançant l'hormona cortisol. Si es troba constantment elevat (estrès crònic) esgota les glàndules produint una mala comunicació entre l'enècfaèl i les glàndules secretores d'hormones reduint la funció tiroidea.

• Certs productes o aliments com: faltats, pesticides, flúor, mercuri (Hg), Cadmi (Cd), plom (Pb) s'adhereixen al sistema endocrí, alterant-l-ho.

​

La Medicina Tradicional Xinesa considera important ingerir aliments que activin el metabolisme en persones que pateixen hipotiroïdisme; gengibre, canyella, clau, pebre..són alguns dels exemples a incloure en la nostre dieta. 

 

"Beguda calenta": 1/2L d'aigua que bulli durant 7 minuts amb: 3 rondanxes de gengibre, 5 claus, 5cm de branca de canyella i pell d'una mandarina. 

​

​